Salta laxfilén ordentligt på båda sidor och lägg den i en ugnsform. Häll över laxen. Skär av koriandern i en bukett, rulla i hop till en boll och strimla så får du en bra storlek
Ta ut laxen ur ugnen, garnera med sesamfrön, limeskivor & chili. Lägg laxen på en bakplåtsklädd plåt. 1 dl koriander, hackad. 1 kg laxfilé i bit. Ugn 150 grader. Fördela 1 dl av glazen på laxen & ställ in i ugnen 20-25 min. 1 dl koriander, hackad. 1 kg laxfilé i bit