Har ni inte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat med sötpotatis som sköter sig självt i ugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Skär laxen i portionsbitar om du har en hel lax, lägg bitarna i en ugnssäker form. Blanda cremefraiche, philadelphiaost, sambal oelek, riven parmesan och hackad persilja, smaka av med salt och peppar
Pensla en ugnsform med lite olja på botten och lägg på laxen. Lägg upp laxen då den är klar på ett snyggt fat, fördela sparrisknopparna över, häll på det brynta smöret och klicka över dragonkrämen
