Lax potatisgratäng recept

Wellington lax

Wellington lax

Servera med potatisgratäng och sallad. Lägg på en laxsida utan skinn. Laxen blir härligt mjuk, inte torr och genomstekt
Potatisgratäng med spenat och chèvre

Potatisgratäng med spenat och chèvre

Av någon anledning tror jag att denna gratäng skulle passa utmärkt tillsammans med rökt lax. Att blanda bladspenat och getost i en potatisgratäng är fantastiskt gott
Brunch: lax, ägg, minirösti

Brunch: lax, ägg, minirösti

Jag hade några skalade råa potatisar kvar sedan potatisgratängen kvällen innan. De revs snabbt och fick bli små miniröstis att servera till stekta ägg och rökt lax tillsammans med stekt tomat, sallad och citron
Potatisgratäng – en ingående studie

Potatisgratäng – en ingående studie

Om vi ätit kött till första kvällen kanske jag serverar lax till vid nästa tillfälle. Ahh en gräddig krämig frasig fransk potatisgratäng – hur gott är inte det
Cederplanksgrillad lax

Cederplanksgrillad lax

Till laxen serverade vi potatisgratäng, grillade grönsaker, aioli och färska grönsaker. I helgen testade vi för första gången att göra cederplanksgrillad lax

Sås Till Kallrökt Lax

Vit KebabsåsGod Kycklingsallad Med JordnötterFläskfilé Med BroccoligratängKycklingfilé Med Broccoli Och PurjolökKöttfärsgratäng Med ZucchiniLamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås Ingredienser
Ost & Potatisgratäng - Recept

Ost & Potatisgratäng - Recept

Lax med knaperstekt skinn (felvänd). Ost & Potatisgratäng. 800 gr potatis, tunnskivad. 1 st rödlök, finhackad
Enkel laxgratäng.

Enkel laxgratäng.

Lägg upp hälften av den vakuumförpackade potatisgratängen i en smord form. Hacka laxen grovt och finhacka dill men spara några dillkronor till garnering
Nyårs meny

Nyårs meny

Skär laxen i små små kuber. Huvudrätten bestod av vitlöksspäckad oxfile med grönpepparsås o potatisgratäng
Krämig sill med räkor

Krämig sill med räkor

Annan mat vi hade på midsommarbuffen var gravad lax och sik, varmrökt lax och sik, nypotatis, romsås, nybakat baguette och sallad