Ugnsbakad lax med dillyoghurt och citronpiffig vårsallad (Linas). Krämig kycklingpasta med mozzarella. Pasta al forno spinaci med spetskålssallad (Linas)
Koka upp igen och sänk sedan värmen och låt sjuda tills pastan är klar. Färsk basilika. Koka upp igen och sänk sedan värmen och låt sjuda tills pastan är klar
)Jag bjöd på en italiensk buffe med pastasallad, charkuterier, marinerad kyckling med örtsås, capresespett, crostini med lax och gremolata, ost och kex
Servera med pasta, couscous eller ris. Lägg på delade körsbärstomater, salami och basilika. Krydda laxen med lite citronpeppar och riv sedan mozzarellan i bitar och fördela över laxfiléerna
Fredag - Inkokt lax med gurka och rädisor. Måndag - Pasta med makrill i tomatsås. Tomat, mozzarella och basilika är helt enkelt en helt oemotståndlig kombination som passar till både det ena och det andra
