Smöra en ugnsform och lägg rätt så mycket spenat i botten, lägg laxen över, salta och peppra. Den är dessutom himlanyttig med laxen, spenaten och sötpotatisen
Har niinte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat med sötpotatis som sköter sig självt iugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Gnidinlaxen på ovansidan och lägg i en ugnssäker form. Lägg potatisen runt om laxen. sötpotatis. Den sista maträtten från förra vecka, kommer nu istället