Fräs babyspenaten i smör med en pressad vitlöksklyfta, klipptpersilja och äppelcidervinäger. Fräs upp smör och pressad vitlöki en stekpanna och lägg ichampinjonerna
Kontrollera laxen mot slutet, den ska dela sig lätt när man känner med en gaffel och få en gyllene yta så ge den en snabb skjuts genom att flytta upp den en fals iugnen och öka värmen tillgrill om det behövs
Dotter Josefin och blivande mågen Anders var hemma för att bröllopsplanera, och det blev den här laxentilllunch/middagmed grönska, fågelkvitter och myggsurr som ackompanjemang
Smörj en ugnsfast form medlite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen. Rör ihop cremè fraiche och Philadelphiaost, smaksätt ev medlite mer peppar och salt
Lägg laxeni en ugnsfast form, smöra litegrann. Lax eller fisk överhuvudtaget är något jag gillar, men det blir gärna lax för det är smidigt att tillaga
Salta och peppra laxen. Blanda med sweet chilisås och rivetlimeskal. Hacka nötter och vitlök. Receptet är viktväktarmat som jag hittade det på nätet för längesedan
Ringla olja över, pressa över vitlök och krydda. Lägg laxeni en ugnsform, ringla olja över, salta och peppra och ta någon kryddblandning du gillar som passar tilllax
