Toskansk krämig lax med vitlök
Tillsätt i vitlök och stek i ungefär en minut. 2 laxfiléer. 13 vitlöksklyftor fint tärnat. 12 dl grädde. Krydda laxfiléerna på båda sidor med salt och peppar och fräs i den heta pannan, köttsidan ner först, i 5 minuter på varje sida, eller tills du får fin yta. 1Minska värmen till låg värme, häll på grädden och låt småputtra under omrörning. 1Lägg tillbaka laxen i stekpannan. 1Servera med pasta, ris eller ångkokta grönsaker