en lammstek. Gör små hål med kniven i lammsteken och kleta in den med kryddblandningen, försök få in marinaden i hålorna, låt gärna marinera någon timme
Jag köpte kött från gårdens första slaktade lamm och idag ska jag tillreda lammstek på ben. Limegelé. Så medan jag ger mig in i köket och preppar lammstek och lägger in sill, så kan ni ju börja bakifrån
Recept. Maria E. sön, 2013-10-13 07. 59. 3h 0min. (0). Gnid in steken med kryddorna. Ställ i ugnen 100 grader. Och låt stå inne i ca 2 timmar eller tills termometern visar att steken är klar
Ingredienser2-2 1/2 kg lammstek med ben2 klyftor vitlök, pressade1 tsk timjan2 tsk rosmarin, smulad1 tsk mynta50 g margarin, smält6 st morötter, skivade3 st gula lökar, i klyftor4 dl het buljongsalt och svartpepparSås. 2 msk margarin1 1/2 msk vetemjöl2 dl silad sky3 dl grädderönnbärsgelésalt och pepparUgn. Koka 5 min, smaka av med kryddor och gelé. 2-2 1/2 kg lammstek med ben
Stek bitarna av lammsteken i smör. ca 900 g lammstek med ben. ca 900 g lammstek med ben. Sommarvärmen har hållit i länge i år, men nu börjar nog morgnarna vara svala och kvällarna kortare
Nu till påsk köpte jag ett kilo lammstek. Vanlig lammstek med rosmarin och vitlök kändes lite tråkigt, och grytbitar kändes dumt att göra av så fint kött
Servera gärna med en god rödvinssås, mint gelé och potatis. 2,2 kg lammstek / Lammekølle / leg of lambrapsoljakanelcitronsaft1 vitlök - skalad och skivad i små bitarfrisk koriander - finhackatflytande honungrosmarin - hackadtimjan - hackadArbetsbeskrivning. 2,2 kg lammstek
Så Idag blir det ett fullt påskkalas på eftermiddagen med allt vad det innebär, ägg, lammstek, potatisgratäng, sparris, omeletter, påskris, påskgodis, påskdukning
