För dig som inte tål laktos finns det bra laktosfri vit choklad med lite extra crisp, och för dig som inte tål eller vill använda mjölkprodukter överhuvudtaget finns bra vit veganchoklad, den här till exempel
Stek försiktigt i laktosfritt smör, alternativt rapsolja om du är mjölkproteinallergiker. Köttbullar kan verkligen göras på många olika sätt, och alla har nog sin egen lilla touch – någon rör ut ströbrödet i lite buljong, någon annan har i en gnutta vitlök, en tredje använder inga ägg utan ersätter med potatismjöl… Jag brukar oftast göra köttbullsmeten på havregryn (glutenfritt), men ibland då jag har kokt potatis över så gör jag denna delikatessvariant
