Laga mat på stekhäll recept

Pad thai på stekhäll

Pad thai på stekhäll

Förbered alla sakerna innan du börjar tillaga, för när du väl är ute stekhällen går det snabbt. Det var dags för födelsedagskalas och vi funderade länge vad vi skulle laga
På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

Han verkar laga lika god mat som jag och ser ut uppskatta de små sakerna i livet. Semestern har ju som ni förstått redan kickat igång och visst blir det alltid roligare och mer matlagning
Instekning av stekhäll

Instekning av stekhäll

En stund senare är den inte lika glänsande, men nu är den redo att användas för att lagamat. Dock så kan man inte börja lagamat direkt, utan man måste bränna in den
Lyxig paella med saffran

Lyxig paella med saffran

förbered allt innan du går ut och börjar lagamaten. När du ska tillaga färska musslor är det viktigt att de verkligen är färska
Muurikka

Muurikka

Ernst lagademat en spishäll och det såg mycket effektfullt och läckert ut. Potatis och grönsaker är tillagadestekhällen
Gai pad krapow – het thaibasilikakyckling

Gai pad krapow – het thaibasilikakyckling

Någon annanstans gick det inte att stå och lagamat. Välj då hellre att laga något annat. Igår hamnade den andra sidan av trädgården, i skuggan under vårt ”afrikaträd”, rönnsumaken
Nya musslor – om att pregastronomera

Nya musslor – om att pregastronomera

sommaren blir det god, men gärna lite lättare mat, man tar ett glas vin under tiden den lagas, tänder grillen eller roddar ihop något stekhällen
Jambalaya – om att jamba och laya

Jambalaya – om att jamba och laya

Jambalaya är också himla smidigt att dra till med i sällskap av andra kockar när man sitter och funderar vad man ska laga för mat
Biff Rydberg – historien

Biff Rydberg – historien

Som jag tidigare påpekat är jag inte mycket för det där med ”originalrecept” när jag lagarmat. Biff Rydberg är likt jambalaya en rätt som jag ofta drar till med när jag inte riktigt vet vad jag ska laga
Kycklingwok

Kycklingwok

Att lagamatstekhäll, med vanlig slät panna eller wokpanna, går riktigt snabbt. Men vi hann knappt laga färdigt maten innan himlen öppnade sig och det fullkomligt forsade ner
Intervju med Tina Borg

Intervju med Tina Borg

Har alltid gillat att lagamat och baka men grillningen tog inte fart i mej förrän i vintras. Om du skulle laga en trerätters middag till mig och min familj grillen, vad hade du gjort då
Intervju med Caroline Svendsen

Intervju med Caroline Svendsen

Sen ska man ju vara ärlig att säga att det är inte alltid jätteroligt att lagamat när man en vardag efter jobbet när man är aptrött pga dålig sömn natten, men matlagar vi alltid
Intervju med Peter Håkansson

Intervju med Peter Håkansson

Om du skulle laga en trerätters middag till mig och min familj grillen, vad hade du gjort då. Har aldrig tyckt det varit roligt med mat mer än att äta den men huxflux så var det bara mat som gällde