En köttgryta med potatismos är hur gott som helst. Grytan är en lite snabbare version av boeuf bourguignon, eller böff som jag för enkelhetens skull brukar kalla det
Köttgryta med turkiska smaker 4 port. Koka köttgrytan i 15 minuter. Läckert och energisnålt långkok. Häromdagen gjorde jag en underbar lammgryta till lunch, långlagad i Wonderbag
Köttgryta med turkiska smaker 4 port. Koka köttgrytan i 15 minuter. Läckert och energisnålt långkok. Häromdagen gjorde jag en underbar lammgryta till lunch, långlagad i Wonderbag
Idag har vi ätit en jättegod och mustig köttgryta gjord på grytbitar från nöt, rödvin, lök, morot, palsternacka, krossade tomater, vitlök, tomatpuré och svamp
Jag gick för ett tag sedan en kurs i indisk matlagning, och det jag tog mest intryck av var hur de inom den indiska matlagningskonsten utvecklade smaker på mycket enkla sätt
Det känns som evigheter sedan vi åt en "vanlig köttgryta", men nu har vi gjort det igen. Den här köttgryta fick stå o koka länge, länge och det blev så mustigt och gott med perfekt mört kött
Indisk köttgryta 4 port. Idag fortsätter vi festrapporten från vår indiska kväll vi hade här hemma förra helgen och turen på menyn har kommit till varmrätten
Långkok passar allra bäst på söndagsr tycker jag. eftersom jag är ledig kan grytan stå på spisen länge och sen har jag mat till flera matlådor eftersom jag alltid gör en rejäl laddning
Än är väl inte grytsäsongen över, eller vad tycker du. Visst har våren kommit men tittar vi ut genom våra mindre rena fönster liknar det mest grytsäsongen nummer 1 där ute, och vem påstår egentligen att en gryta inte smakar lika gott nu som den gjorde i oktober
