Långkok fransyska recept

Långkok på fransyska & MMSports äggprotein

Långkok på fransyska & MMSports äggprotein

RECEPTDu behöver En stor bit fransyska +1kg(biten jag skar upp vägde 1,3kg) 2st gul lökar Kokosolja & margarin/smör 400g körsbärstomater 1pkt krossade tomater En liten burk kokosmjölk 2 vitlöksklyftor Rosmarin Chilipulver Paprikapulver Skvätt soja Gnutta kanelVill tipsa om 2st gul lökar
Långkok på höjden

Långkok på höjden

Rödvinsbräserad fransyska (4 port)1kg fransyska (bog, högrev el oxkind)salt och peppar1 msk olivolja + 1msk smör till stekning1 grovhackad gul lök1 grovhackad blekselleristjälk6 finhackade vitlöksklyftor1 msk tomature5 dl lantbuljong (eller köttbuljong)1 dl rött vin1 tsk stötta fänkålsfrön1 pkt finstrimlad baconPutsa köttet och dela det i 2-4 stora bitar, salta och peppra och bryn dem noga i hälften av oljan och smöret. 1kg fransyska
Långkok med fino

Långkok med fino

Långkok och sherry kan liksom bara inte bli fel. 30 min + 3 timmar i ugnen 1-1,3 kg fransyska eller högrev 2 medelstora gula lökar (250 g) 150 g kallrökt sidfläsk (bacon) 200 g champinjoner 2,5 dl finosherry 1 burk krossade tomater 3 msk olivtapenade 1 tsk red hot chiliflakes 2 tsk rökt paprikapulver 3 vitlöksklyftor 1 tsk salt 1 citron Fräs baconet som du strimlat och löken grovt skuren i fett i en gjutjärnsgryta. 1-1,3 kg fransyska eller högrev
Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Det blir mer och mer långkok här hemma. Den här gången fick det bli en fin bit fransyska (har även gjort med högrev), som tillsammans med potatis, morötter, äpplen, öl och en viltkrydda blev en njutbar alltiettmiddag serverad i djupa tallrikar och med både gaffel, kniv och sked som hjälp
Favoritsås & långkok

Favoritsås & långkok

Denna gång använde jag dock fransyska som också lämpar sig väl till långkok. Långkokt kött av olika slag passar perfekt till indisk mat eftersom många rätter är just grytor
Porterstek!

Porterstek!

Nu när hösten är här och det blåser i knutarna är det som gjort för långkok. Jag köpte ekologisk fransyska på ICA Maxi, så fin och billig
Pulled beef

Pulled beef

Långkok,. Fransyska,. 1-1,2 kg nötkött, exempelvis fransyska. 1-1,2 kg nötkött, exempelvis fransyska. Pulled beef
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

Men saken är den som med de flesta andra långkok att själva tillagningen sköter sig mest på egen hand
Rostbiff med potatisgratäng

Rostbiff med potatisgratäng

Långkok,. RostbiffBenfri nöt i bit, ex fransyska 1 kgSalt och peppar1. 03 May. 13. 00. Twitter. Facebook. Rostbiff med potatisgratäng
Älgstek

Älgstek

Långkok,. 1kg älgstek, fransyska. 1kg älgstek, fransyska. Älgstek. En klassisk söndagsstek av älg. Till 4st personer
Pulled beef

Pulled beef

långkok i ugnen,. långkok,. fransyska eller högrev2 dl BBQ-sås2 msk tomatpuré1 dl vatten1 gul lökSalt SvartpepparGör så här
Slottsstek med gräddsås och ättiksgurka

Slottsstek med gräddsås och ättiksgurka

långkok,. fransyska,. Slottsstek1-1 1/2 kg fransyska2 gula lökar3 morötter4 msk tomatpuré3 msk svartvinbärsgeleSaltSvartpepparVatten5 dl gräddeSojaPressgurka1 gurka2 tsk salt2 dl vatten 1/2 dl socker3 msk ättikaDill eller persiljaGör så här. 1-1 1/2 kg fransyska
Pulled beef i Crock Pot

Pulled beef i Crock Pot

Det är ett enkelt sätt att göra långkok på. högrev, ytterlår eller fransyska). Pulled beef går även att göra på spisen som ett vanligt långkok
Marockansk gryta med märgpipa från Malma och hur mycket kryddor som helst

Marockansk gryta med märgpipa från Malma och hur mycket kryddor som helst

Grillen byts mot långkok och grytor. 1 kg benfritt grytkött av nöt, t ex märgpipa, högrev eller fransyska. Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela via LinkedIn (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Tumblr (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster) 1 kg benfritt grytkött av nöt, t ex märgpipa, högrev eller fransyska