Det är fräschare, lättare, mer somrigt. Testa en potatissallad med vinägrett istället för majonnäs. Låt potatissalladen stå och dra till sig den goda dressingen en stund
Blanda alltsammans ordentligt innan potatisen tillsätts (eftersom potatisen är mjukare och lätt går sönder vill man röra så lite som möjligt när man tillsatt den
Låt stå framme och bli rumstempererat, det blir lättare att blanda efter en stund. Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
Dela den lätt avsvalnade potatisen i mindre bitar. Med all denna prakt på bokstavligt talat blott en armlängds avstånd, var det väl snarast underligt att jag inte förrän i mitten av juli kom på tanken att blanda till denna fina potatissallad
Färsbiff med saltgurka och potatissallad – den här potatissallden är väldigt lätt att göra. En sommarfavorit är såklart potatissallader, som jag redan bloggat om flera gånger i år
Fransk potatissallad passar bra till grillat, och känns lite lättare än majonnäsvarianten. Ännu godare att laga den på nypotatis, men den får vi vänta någon vecka på ännu
