Lätt och fräsch lunch recept

Fräsch vegetarisk lunch.

Fräsch vegetarisk lunch.

Lätt att göra och man får en stor portion med väldigt små medel. Att äta lite mer vegetariskt är bara bra både för miljön och för dig själv, och även för plånboken
Tomatpaj och kallskuret!

Tomatpaj och kallskuret!

Ta bort skalet från tomaterna (går lättast om man först doppar dem i kokande vatten tills skalet spricker)
Fräsch sallad

Fräsch sallad

Väldigt lättoch enkel. Jag gör den helst endast på tomat och gurka men jag hade inte tillräckligt med tomater och då funkar det bra att ha i en paprika istället
Fräsch sallad med grillad kyckling

Fräsch sallad med grillad kyckling

Då räcker det att äta lite lättarelunch som en fräsch sallad. Fredag eftermiddag och solen bjuder på skön försommarvärme
Lätt som en ugnsomelett!

Lätt som en ugnsomelett!

Funkar i och för sig med alla möjliga rester och grönsaker - tillsätt några ägg, en skvätt vätska, lite ost och kryddor, servera med fräsch sallad - vips, så har du en komplett lunch

Spenat- och fetaostpaj

Hacka spenaten grovt och stek lätt i smör. Mamma gjorde den här till lunch igår och det blev jättegott
Remsan och Ironman

Remsan och Ironman

Min väninna Jessica som äger Kvalitetsbolaget har sett till att all mat tillagats, förvarats och skeppats iväg enligt konstens alla hygieniska krav, vilket inte är lätt när det lagats tusentals portioner mat
Klassiker och shopping

Klassiker och shopping

Maten ni ser på bilden är en gammal klassiker här hemma, alltid lika god och alltid lika lätt att göra

Fräscht lunchtips till långhelgen

Jag brukar vara tveksam till röror med majonnäs i, men när man toppade med en klick istället för att blanda i den i röran så blev det så mycket fräschareoch godare
Bad och häng

Bad och häng

visst tycker jag att det ser fräscht ut att vara brun sommartid men idag är vi även bortskämda med bra brun-utan-sol produkter som ger bra bränna och även nga har med solfaktor i

Och vi hade till och med tur med vädret!

Man är helt enkelt mer förberedd - bilen laddas med leksaker, tidningar, spel och annat - försöker dock undvika godis eftersom sockerstinna barn är inget som underlättar en bilresa
Fräsch Hallonsmulpaj

Fräsch Hallonsmulpaj

Eventuellt går det att använda honung eller liknande istället, men jag har inte testat (tänk på att honungssmaken lätt kan ta över)
Brygge och en lång och regnig eftermiddag i Bryssel

Brygge och en lång och regnig eftermiddag i Bryssel

Det blev lätt panik innan resan när vi fick sms från Eurostar på torsdag eftermiddag där vi informerades om att vårt tåg hade annullerats på grund av föregående veckas väderkaos