Kycklinggryta med kantareller recept

Kycklinggryta med kantareller

Kycklinggryta med kantareller

Lägg i kantarellerna, lök och paprika och låt det fräsa en stund tillsammans med kycklingen. Red av med maizena utrört med lite vatten och smaka av med salt och peppar
Kycklinggryta med svamp och vitlök

Kycklinggryta med svamp och vitlök

Börja med att skära kycklingköttet till grytbitar. Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken
Krämig Kycklinggryta Med Vitlök Champinjoner & Purjolök

Krämig Kycklinggryta Med Vitlök Champinjoner & Purjolök

Så idag till middag gjorde jag en jättegod kycklinggrytamed vitlök som jag hittade recept på här. Nova hon har tjatat om att hon vill äta vitlök ända sen jag gjorde den inbakade fläskfilén som är med marinerad vitlök

Kycklinggryta med svamp och rosmarin

En fettsnål god gryta där hela hemligheten är färsk rosmarin i kombination med vinet. Skär kycklingen i mindre bitar och fräs i lite olja tillsammans med klyftad gul lök och finhackad vitlök
Kycklinggryta med vitt vin

Kycklinggryta med vitt vin

Lägg i kantarellerna, vitlök och halverade steklökar mot slutet. Kyckling med lite italiensk inspiration
Kycklinggryta

Kycklinggryta

Bryn kycklinglåren i omgångar runt om i panna, krydda väl med salt och peppar. Bryn grönsaker, svamp i mindre bitar + hela små lökar i smör, lägg i kycklinglåren, fyll på med skyn, vitt vin/buljong
Mustig kycklinggryta

Mustig kycklinggryta

Det är inte helt enkelt att hitta bra kräftor i affärerna men efter att ha läst lite olika kräfttest så ska vi testa färska turkiska kräftor från Pandalus, de har fått bra betyg så det verkar lovande =) Ska göra en västerbottenpaj medkantareller, baka bröd och göra en löjromsdip så att de som inte är superförtjusta i kräftor också blir mätta (Oskar tycker att det är lite för pilligt att äta kräftor)
Kycklinggryta med cider

Kycklinggryta med cider

Vi dukade med äpplen på bordet, blandade blåbär i drinken, gick sedan ut hårt medkantareller till förrätt, följde upp med en gryta, för att sedan toppa det hela med äppelpaj
Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

En jättegod och superenkel kycklinggrytamedkantareller. Lyxigt att komma hem och få en hög medkantareller från dottern som varit ute i skogen under dagen
Kycklingcurry med kantareller

Kycklingcurry med kantareller

Tidigare här i bloggen har jag presenterat röd kycklingcurry, grön kycklingcurry och nu har alltså turen kommit till den gula kycklingcurryn, en ljuvlig snabblagad kycklinggryta