Strössla över hackad rödlök, strimlor av soltorkade tomater, hackad mandel och hackade örter. Lägg ut kycklingfiléerna i en ugnsfast form och salta och peppra
Skiva upp kyckling och mozzarella och stoppa i ugnen. Strimla de soltorkade tomaterna. Medans det sköter sig självt i ugnen fixar du en champinjonsallad med kikärter och rör ihop en enkel örtcreme
Fördela sötpotatisklyftor, tomater och lök i en bakplåtspappersklädd långpanna. 1150 g kvisttomater. 5 dl riven ost 1 kg sötpotatis 2 st rödlökar 150 g kvisttomater 3 msk olivolja Sås 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 2 msk kalvfond 3 msk hackad persilja 2 tsk soja 1 msk majsstärkelse salt och peppar Garnera med rosmarin Ugn. Lägg filéerna i en smord form och stek vidare strax under ugnens mitt i ca 20 minuter. 1Tillaga strax under ugnens mitt i ca 25 minuter
Fylld kycklingfilé med tomatpesto och basilikatagilatelle. Tomatpesto. Sätt ugnen på 175 grader. Låt stå i ugnen ca 10-15 minuter (använd gärna termometer till filéerna, så riskerar de inte att bli torra - de är klara vid 70 grader. 5 soltorkade tomater. 1 tsk tomatpuré
Blanda ihop grädde, crème fraiche, soltorkade tomater och parmesan. Parmesangratinerade kycklingfiléer , 4 portioner 4 kycklingfiléer salt, peppar olja till stekning Ostsås 1½ dl grädde 1½ dl crème fraiche 6-7 msk finhackade soltorkade tomater ca 2 dl fint riven parmesanost svartpeppar Sätt ugnen på 225°C. Lägg över i en ugnssäker form och efterstek i ugnen i ca 10 minuter. 6-7 msk finhackade soltorkade tomater
Igår tog vi det mest lugnt och i dag har vi varit aktiva och spelat squash. I går lagade jag god kyckling fylld med soltorkad tomat, parmesan och oliver
En riktigt god och krämig kyckling rätt i ugnen. Blanda ihop creme fraiche, grädde, philadelphiaosten, en skvätt balsamvinäger och hackade soltorkade tomater i en kastrull
Blanda ihop quinoan med tomater, lök, sallad och smulad fetaost. små tomater i bitar. Sätt ugnen på 175°. Stek färdigt i ugnen ca 15 min tills den har en innertemperatur på 68°