Kyckling med citron och timjan och oliver i ugn recept

Medelhavskyckling med citron och oliver

Medelhavskyckling med citron och oliver

Massera in kryddpastan runt kycklingen (och gärna in under skinnet) Skivacitronenoch fördela skivorna runt och under kycklingentillsammansmed resten av timjan
Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Riv skalet från citronenfintoch lägg i en skål tillsammansmed baconet ochvitlöken. Med handen så gör du ett tomrum mellan kycklingbröstetochbröstskinnet, var försiktig så att du inte drar sönder skinnet
Citron Kyckling

Citron Kyckling

Stick några hål i en ekologiskcitronoch lägg den ikycklingentillsammansmed några vitlöksklyftor
Ugnsrostad kyckling och rotfrukter

Ugnsrostad kyckling och rotfrukter

Fyll kycklingenmedcitronskivorna, vitlökoch de hela timjankvistarna. Salta och krydda den med peppar, hackad timjanochcitronskal
Ugnsrostad kyckling och rotfrukter

Ugnsrostad kyckling och rotfrukter

Fyll kycklingenmedcitronskivorna, vitlökoch de hela timjankvistarna. Salta och krydda den med peppar, hackad timjanochcitronskal
Druvfylld kyckling och gräddsås

Druvfylld kyckling och gräddsås

Gnidinkycklingenmedcitronskal, salt och peppar. Toppa med hackade svarta oliver. Lägg kycklingeni en ugnssäker form och pensla kycklingenmed smält smör

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Däremot tycker jag att det är synd att dränka våra fina svenska ärtor med smör ochcitron. Koka upp ärtorna och lägg i en klick smör, citronsaft, salt & peppar
Kyckling Marengo

Kyckling Marengo

Vänd dem i mjöl blandat medbasilikaochtimjan. Skölj ur stekpannan medlite hett vatten och häll över kycklingen
Ugnsstekt kyckling med grönsaker

Ugnsstekt kyckling med grönsaker

Lägg på timjankvistaroch ett par citronskivor. Lägg den i en långpanna och fyll innandömetmed hälften av vitlökssmöret samt citron skuren i små bitar