Kyckling jordnötter jordnötssmör lime chili kokosmjölk recept

Jordnötssås med kyckling, chili och lime

Jordnötssås med kyckling, chili och lime

) jordnötssmör crunchy (med stora bitar av jordnötter). Jag tar gärna genvägen med färdig jordnötssås (helst crunchy) än att använda hela jordnötter och hacka själv
Kyckling satay med jordnötssås

Kyckling satay med jordnötssås

Blanda ner jordnötssmör. Rör ner sambal, socker, ketjap manis, lime och kokosmjölken. saften av en halv lime
Kyckling med jordnötssås

Kyckling med jordnötssås

Häll till sist i jordnötterna. Pressa i Limesaften över grytan och riv lite limeskal över. Skär och hacka chilifrukten, och blanda ner i pannan

Kokoskyckling med jordnötssmör

rostade salta jordnötter. Häll i kokosmjölk, saft av lime, vinäger, kokosflingor. Stek hackad lök och chili, lägg i gryta
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Garnera gärna med jordnötter och chiliflakes. Chilipulver, Ingefära, Jordnötssmör, Kokosmjölk, Kycklingfilé, Lime, Mörk kinesisk svampsoya, Med smak av Asien, Ostronsås, Sötsur chilisås, Sesamolja, Vitlök Det tar ungefär en timme att tillreda den klassiska thairätten ”Chicken satay”, lite lång väntan på kvällsmiddagen en vanlig arbetsdag kanske kan tyckas men när man väl sitter till bords inser man att rätten var värd sin väntan
Sticky chicken med godaste tillbehören!

Sticky chicken med godaste tillbehören!

Ni som följer oss på Facebook vet att vi just satt oss en kycklinggryta till middag, en kycklingrätt som ligger högt upp på tio i topp listan över våra favoriträtter (och där ska det till en hel del för att kvala in

Kyckling i jordnötssås

Rör ihop kokosmjölken, nötterna, chilin, farinsockret, limen och den pressade vitlöken i en gryta, låt koka upp och tillsätt jordnötssmöret

Behövlig avkoppling + middagstips

Kycklinggryta med jordnöt och kokos. Häll ner kokosmjölken och jordnötssmöret i pannan och koka upp tills jordnötssmöret lösts upp