Vispaihopgrädde och creme fraiche. Den här kycklingen som man inte behöver steka innan man tillagar den iugnen kommer nog bli en återkommande vardagsrätt hos oss
Så enkelt också, kycklingfilèer som tillagasi god sås iugnen och blir både möra och saftiga. När kycklingen är klar tar man upp den ur formen och silar såsen i en kastrull
Späd med litegrädde och eventuellt mer mjölk om såsen känns för tjock. Smaka av med kycklingfond, torkad mejram, finhackadsalvia, örtsalt och lite färsk citron
Vill du förbereda rätten går det jättebra att göra potatisgratängen dagen före och bara toppa med osten och gratinera den färdigiugnen strax innanservering
Marinerad hel kyckling som stekts länge iugneni lergrytan och därmed blir så otroligt mör och god. Rätten tar en stund att laga, men det sköter ju ugnen så det är med andra ord en mycket lättlagad rätt
Den där lergrytan är alla tiders för dagar/kvällar när det intefinns så mycket tid för finliri köket, ner med ingrediensernai den blötlagda grytan och skjuts in med den iugnen
