Helstekt kyckling med färska örter och vitlök. Skyn är ljuvlig tack vare smöret, örterna och vitlöken. Skär bort bröstbenet på kycklingen och lägg utviktiugnsfast form
Tillsättkycklingeni stekpannan med en lagerblad och stek tillskycklingen är genomstekt. En krämig och fantastisk god gratäng som blev väldigt uppskattad på middagsbordet
Fördela de färska örternaimindrekvistar och placera ut dem runt, under och ikycklingen. Skär vitlöksklyftornai tunnare skivor och peta in dem under skinnet på kycklingen
Lägg kycklinghalvorna på ugnens galler och sätt in en långpanna under kycklingen. Lägg hälften av örternai varje kycklinghalva och sätt i några tandpetare för att hålla dem på plats