Till våra barn som inte anser att sås med smak typ är god la jag över några av de frästa kycklingbitarna i en egen ugnsform, hällde på en blandning av grädde, salt, peppar och lite ketchup
Häll grädde och saffran i grytan med lök/chilihacket. Om du serverar rätten med grön pasta, kokta morotsslantar och broccoli blir måltiden en fest både för öga och gom
Häll tillbaka kycklingen i pannan, tillsätt soja och mangochutney samt creme fraiche och grädde. Servera med ris, risoni (en sorts risformad pasta) eller bara en rejäl sallad