Rör ned crème fraiche, grädde och sambal. Rensa kycklingen på skinn och ben och finfördela köttet. Häll i kycklingbitarna och champinjonerna och låt det fräsa ytterligare ett par minuter
Rensa kycklingen och dela köttet i mindre bitar, vispa ihop crème fraiche med salt, peppar och jordnötssmör (späd eventuellt med lite mjölk om såsigare variant av gratäng önskas)
Blanda cream fraiche, grädde, sweet chilisås, sambal, kycklingfond + riv ner vitlöken. Dela kycklingen i önskad storlek, stek på dessa med salt och peppar, när dem fått sin färg så lägger du över dem i en ugnssäker form
Blanda grädde, creme fraische, chilisås & sambal oelek i en skål. I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek
Koka upp grädde, chilisås, oregano, salt och peppar i en kastrull. Den här goda kycklingrätten i ugn med smak av oregano gjorde jag till kidsen i helgen och båda nästan slickade tallrikarna, främst minstingen som var helt tokig i såsen
Smaka av med salt och peppar, eventuellt mer chilisås för mer hetta. Idag ska bjuda er på en väldigt god vardagsrätt med helstekt kyckling, eller köp färdiggrillad om tiden är knapp
Blanda i de pressade vitlöksklyftorna, mango chutney, sambal oelek och sweet chilisås. Till våra barn som inte anser att sås med smak typ är god la jag över några av de frästa kycklingbitarna i en egen ugnsform, hällde på en blandning av grädde, salt, peppar och lite ketchup
