Förra veckan åt vi en krämigpastasalladmedkassler. Rör ihop alla ingredienser till dressingen och blanda den tillsammans med pastan, kasslern, gurkan och majsen
Krämig pasta medkassler, ananas, rostad lök, paprika och annat smått och gott. Då man lägger upp på tallriken så får man med det krämiga som är en röra på färskost, senap och yoghurt
Jag tycker allra bäst om krämiga dressingar, men idag gjorde jag bara en halvkrämig sak som nog är den godaste pastasalladsdressingen jag någonsin har smakat tror jag
Krämig soppa med räkost. Pastasalladmed champinjoner. Kasslergratängmed chutney och ris. Veckans matsedel både börjar och slutar storslaget med världens godaste vegetariska biffar och en maffig kycklingburgare
Servera gärna med en sallad och bröd. 5 portioner250 g okokta pastaskruvar2 - 2,5 dl créme fraiche (hälften fet - hälften mager)knappt 2 dl majonnäs, gräddfil och filmjölk (ca 1/3 av varje)knappt 2 hg kassler (strimlas eller tärnas)0,5 purjolök1/4 rödlök1 vitlöksklyftasaltvitpepparcayennepepparKoka pastan och blanda med resten av ingredienserna (köttet går även att ha i skivor vid sidan om)
Servera pastasalladenmed några skivor kassler, en burk tonfisk eller några såna här rackare. Fusilli, färsk spenat, äpple och rödlök i en krämig yoghurtdressing med dijonsenap
