Fisksoppamed saffran och aioli. Enkel fisksoppamed timjan. Blanda i fisksoppan och lägg i fisken. Servera medaioli och gjutjärnspannebröd med alger och prästost
Servera medaioli så blir den ännu godare. Aioli. Igår var jag så himla sugen på fisk så jag bestämde mig att ta fram resterna från nyårsfisken som jag fryst in dvs hälleflundran och några pilgrimsmusslor, köpte även en bit lax och så gjorde jag en härligt krämigfisksoppa smaksatt med saffran
Inte för att jag har gödslat med inlägg, jag anser att det är roligare för mig att skriva om något när jag väl har något att skriva om, dessutom är det betydligt roligare för läsaren att ta del av eventuella nyheter
Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
När allt puttrat samman en stund hällde jag ner detta i en mixer och mixade allt till en slät, krämig soppa som sedan hälldes ner i kastrullen igen och fick puttra mycket svagt
