En god och krämigbroccolisoppa som är enkel att laga. Mixa sedan soppan med en stavmixer efter smak. Häll i grädde, koka upp, krydda med salt och peppar
Rätten finns under rubriken Grill & Tandoori i menyn och beskrivs som grillad tofu, zucchini, champinjon och paprika marinerade i sojayoghurt med röd chili, kardemumma och kockens egen kryddblandning, serverad med en krämig kokossås
En krämig. Broccolisoppa. Morotssoppamed mandel och tomatsoppa. Det är lite jantelagen över de här sopporna, de är liksom sådär jantelags-grå, de sticker inte ut, skryter inte med något fräckt namn eller gör anspråk på att vara något speciellt
