Jag älskar soppor som är lite extra tjocka och krämiga. Denna blomkålssoppamed parmesan, knaperstekt bacon och rostade pinjenötter är en sådan där härligt tjock soppa – precis som jag gillar det
Hacka baconen, stek till ett strössel i torr panna och servera som topping. En riktigt krämig och god blomkålssoppa som dessutom blir lite extra matig av att man blandar ner röda linser
Dagens middagsförslag blir en lite krämigareblomkålssoppa där ursprungsreceptet kommer just från Matrevolution, fast vi gjorde vår egen lilla revolution och förändrade receptet lite
Knaperstek bacon att strö över soppan med. Krydda med oregano. Idag ska jag ändå förnya mej lite och tänker knapersteka bacon att strö över soppan i tallriken
Vad går upp mot en krämig soppa. För dig som vill ha lite mer mättnad eller mer protein går det bra att exempelvis lägga till lite knaperstekt bacon eller kanske lite lax
Världens godaste krämigablomkålssoppamedbacon och rostad majs. Det här är ett superbra recept på blomkålssoppa – den blir mild och len men samtidigt smakrik, och tillsammans med kombinationen knaprig bacon och lite rostad majs så får man hela paletten av smaker och konsistenser vilket blir fantasiskt gott ihop
Det här är en lätt- och snabblagad, krämig och mild soppa. Än har inte hösten kommit på allvar - även om en känner att det är svalare ute - dock är det så pass att det kan vara gott med en värmande soppa, inte minst dagar då regnet öser ner utanför fönstret
I dag blir det kvickt, enkelt, krämigt, gott, grönt och köttfritt här i köket. Inte alla är förtjusta i de små gröna trädliknande grönsakerna, det vet vi, men då kan du slänga i blomkål istället och vips har du en lika god blomkålssoppa i din gryta
