Kvällens middag idag blev korvstroganoff Har varit sugen på det väldigt länge nu, sen jag och Henkes mamma var ute och gick ihop och hon sa att hon hade lagat till det
Lägg i spenaten, grädde och soya. Idag har vi lagat korvstroganoff till lunch. 400g falukorv1 pkt baconsmör1 lök1 röd paprikaen näve färsk spenatvispgrädde1 ½ msk chilisåskinesisk soya5 JalapenosGör så här
Tillsätt créme fraiche, vatten, grädde, svartvinbärsgelé, buljongtärning, timjan och soya. Men vi gjorde av med svartvinbärsgelé, falukorv, selleri och ris och fick en jättegod, snabb vardagsmiddag som variation till den vanliga korvstroganoffen
Rör ner tomatpuré, ketchup, krossade tomater, vatten , paprikapulver, salt peppar , chilli flakes ,sambal olek , fonderna , soyan,och sjud i ytterligare några minuter
Blanda i pastan och servera allt i ett eller servera pastan med korvstroganoff. Kinesisk soya. Tillsätt grädden, ringla i kinesisk soya och strö över mörk maizena
Korvstroganoff med blomkålsris. soya. Blanda allt och slå över grädden och låt sjuda i hop sig till en krämig konsistens, tillsätt soya och smaka av med vitpeppar
Igår var en sådan dag där jag inte hade nån tid eller lust att laga något avancerat, så jag gjorde en egenkomponerad variant av korvstroganoff på chorizo med hög kötthalt
Den här kryddiga korvstroganoffen är en höjdare i husmanskostväg. Ha i alla kryddor, soya och senap. Smakerna gör att den smakar lite ”flashigare” än vad det är med korvstroganoff som enligt mig är en riktig vardagsrätt
