Ha ner korven, finhackad vitlök, skivad morot och selleri samt urkärnad och strimlad paprika. Rör spiskummin, koriander, rökt paprikapulver, chiliflakes samt salt och peppar
exempelvis Chorizo och Kabanoss. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Genom lite grävande i lådor och skåp improviserade vi ihop en kryddig korvgryta. Korvgryta som funkar när du egentligen var sugen på kyckling 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 5 kryddiga korvar (chorizo och merguez) 1 röd paprika 1/3 färsk röd chili 1 gäng champinjoner 1 köttbuljongtärning 1 frp passerade tomater 2 dl vatten Salt, peppar, dragon och timjan Pasta Fräs klyftat gul köl, hackad vitlök, hackad chili, skivad korv, strimlad paprika, delade champinjoner. 1 röd paprika
korvgryta,. Tillsätt paprikapulver och rör om. (Viktigt att det är det milda paprikapulvret från Balkan som har mycket mer smak än Santa Marias)Häll över vattnet (det ska täcka potatisen)Låt koka upp