Mixa ihop vitlök, grädde, mjölk, avrunna soltorkade tomater, basilika, lantbuljong och tomatpuré i en kannmixer eller med hjälp av en stavmixer till en slät sås
Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong eller mjölk. Servera korvStroganoff med kokt ris. Stek korv och lök i olivolja några minuter tills det fått färg
Rör i tomatpuré och späd med mjölk. Skär korven i strimlor. Ta upp korven ur stekpannan. Bryn lök, svamp och paprika hastigt i pannan och lägg i korven igen