Stek falukorv och lök i en klick smör, pressa ner vitlök. Krydda med örtsalt och peppar. Korv,. Du behöver4 portioner4 portioner ris1 burk majs2 dl findus ärtor1/2 falukorv1 gul lök1 vitlöksklyfta1 morotÖrtsaltSvartpeppar2 dl créme fraiche franska örter2 dl vispgrädde3 msk ketchupGör såhärSkär falukorven i mindre bitar och finhacka lök. 1/2 falukorv
Servera med kokta makaroner eller potatismos. Det är kanske inte alla vuxna som jublar av glädje över att bli serverad korvstroganoff, men det gör min blivande man
Börja med att göra en mise en place, tärna korven i smala stavar, hacka löken, grovriv moroten, strimla paprikan, pressa vitlöken och ta ut de allra finaste buketterna på broccolin
På matsedeln har vi också en riktigt krämig och mättande champinjonsoppa samt en gammal klassiker som är god och smidig att göra som storkok - korvstroganoff, här uppiffad med mer grönsaker samt med ingefära
Strimla paprikan och grovriv morötterna och blanda med vitkålen. Det finns ju säkerligen mer kulinariska sätt att välkomna helgen på än med en korvStroganoff
Vi snackar om herr Stroganoffs släkting herr Forsell, en släkting som vi upptäckt att inte alla haft glädjen av att få stifta bekantskap med men det ska vi försöka råda bot på nu
Häromveckan testade vi stroganoffmed halloumi och morötter istället för korv. Varför ska man ha i den konstiga osten när det är så himla gott medkorv liksom he he
