Jag har inte varit så förtjust i rödbetor förut. Chèvre innehåller bara en låg mängd laktos, och brukar tolererades av personer med laktosintolerans, men fråga personen själv för säkerhets skull
Skala rödbetorna genom att gnida av skalet med händerna eller skrapa med skalkniv. Blanda chèvre, färskost, honung och peppar och klicka över rödbetorna
Tag ut och servera rödbetorna tillsammans med rucolasallad. Lägg rödbetorna att svalna i kallt vatten. Smula över chèvre och ringla över rikligt med honung
Skala rödbetorna och skalet lossnar enkelt efter att de är kokta. Tillsammans med lite grann balsamvinäger som man skvätter på före servering är detta ett middagstillbehör med skyhöga poäng [om man tycker om rödbetor vill säga] så try it
När de är färdigkokta, häll av vattnet och dra av skinnet från dem. Koka rödbetorna i saltat vatten. Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och vitpeppar
Skala rödbetor – När rödbetorna är färdigkokta. Rödbetor och getost en annan. Att kunna kombinera smaker som ”gifter sig med varandra” som man brukar säga
Skala rödbetorna genom att gnida av skalet med händerna eller skrapa med skalkniv. Blanda chèvre, färskost, honung och peppar och klicka över rödbetorna
Örtkryddorna får hänga med när sallad blandas medrödbetor, morötter och chèvre. Skala rödbetornamed en potatisskalare och skär dem i ganska tunna klyftor
Sedan går de tillsammans medrödbetorna färdigt i ugn. Kvällens middag består av i citron snabbmarinerade kycklingfiléer, ugnsbakade rödbetor, chevré, en enkel rödvinssky och grönsallad
