Det ska ju egentligen vara korngryn i pölsa. Sedan så har jag inte gjort pölsan på inälvor utan med. Koka upp, låt sjuda 25-40 min - grynen ska vara mjuka
Koka kött och svål, eventuellt med lite grönsaker och kryddor. Smaksätt den nu gröttjocka pölsan med ättika, örter, lagerblad, peppar och ansjovisen med sitt spad
Koka kött och svål, eventuellt med lite grönsaker och kryddor. Smaksätt den nu gröttjocka pölsan med ättika, örter, lagerblad, peppar och ansjovisen med sitt spad
Tillsätt morot och kålrot, som får koka med den sista halvtimmen. Pölsa och potatis. Koka upp kalopsen och låt den småkoka med locket på glänt 1 ½-2 timmar
Igår kokade jag fläsklägg, kokade två rejäla bitar. Idag blev den andra fläskläggen pölsa. Koka kålrötterna i lättsaltat vatten, jag kokade mina kålrötterna tillsammans med dom rimmade fläskläggarna
mango chutney och paprikapulver och låt det koka samman. Jag tyckte mest att dom åt sån där som i mina ögon då var pensionärsmat, typ kött, potatis och sås, pölsa och blodpudding och var nog oftast en riktigt kräsen liten dam som bara satt och petade i maten
Pölsa, potatis och rödbetor. Tillsätt krossade tomater, vatten och buljongtärningar, koka 10 min. Tillsätt grädde och senap och låt koka ca 1 min. Hetta upp smör i en kastrull och fräs lök ca 1 min Tillsätt grädde och senap och låt koka ca 1 min Smaka av med salt och finhackad dill
