Det knäckiga havretäcket, som smakar som en knaprig kaka, kompletterar den lätt kanelsmakande, söta och mjuka, äppelfyllningen på ett alldeles utmärkt sätt
Det här är en seg äppelpajmedknaprig fyllning. Blanda grädde, socker och sirap i en vid kastrull. 1 dl hasselnötter1 dl grädde1 dl socker1 dl ljus sirap75 g smör2 dl vetemjöl2 msk socker1 krm salt3 äpplenSätt ugnen på 200 grader. 1 dl ljus sirap
Jag älskar de mjuka, kanelsmakande äpplena ihop med det knapriga havretäcket. Såhär till helgen passar det ju väldigt bra med fika och kanske en god dessert efter middagen, varför inte en paj
Sirap i degen gör pajen knäckig och knaprig. Ja, det var ju det där med vaniljsåsen. För att göra pajen lite extra knäckig så hällde jag i lite sirap också
Det knapriga täcket är underbart knäckigt och gott. Servera med glass. Då gjorde jag Bittes äppelpaj, ett recept som kommer från tidningen Buffé från ICA
En lite lättare alternativ helt enkelt och tillsammans med syrliga rabarber där man förnimmer kardemumman svagt och knaprigt havrecrunch på toppen slukades denna dessert hur snabbt som helst av oss alla [utom M så klart som aldrig någonsin skulle få för sig att provsmaka någon dessert som inte är kladdkaka typ, haha]
De karamelliserade hasselnötterna gör din äppelpaj extra knaprig. Den här äppelpajen blev en succé med de aromatiska kryddorna kanel, ingefära och vaniljsocker
