Lättlagad och fantastiskt god rabarberpajmedknäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Pudra pajformen med potatismjöl. Fyll upp pajformen med rabarberna, sockra och strö över kanel. Serveras med hemmagjord vaniljsås, vaniljglass, eller vaniljvisp
Jag längtar redan efter AW med utlovat bubbel och plock hemma hos vänner på Kungshöjd, men först ska jag jobba några timmar imorgon förmiddag, äta finlunch med min partner in crime och svänga inom Saluhallen på väg hem
Blanda samman mjöl, havregryn, socker och smör i en matberedare till en deg. Knäckigt havretäcke. Det fanns hur mycket som helst, så jag fick lägga en hel del i frysen till framtida baktillfällen, men ett litet gäng av skörden fick omvandlas till en riktigt smarrig, gyllenbrun rabarberpaj direkt
Njut av en ljuvligt god rabarberpaj, servera med vaniljglass eller hemgjord vaniljsås. Den är enkel att göra och riktigt god tillsammans med vaniljsås eller glass
Nagga bottnen med en gaffel. 11 dl fiberhavregryn. 150 g mandelspånArbeta ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en smulig massa. Tryck ut degen i en låg veckad pajform med löstagbar kant, 26 centimeter i diameter
