Knäckig vinbärskaka. Amerikansk äppelpaj. Med lite variation från ursprungsreceptet – vi hade 1 dl mörkt muscovadosocker att strö över rabarbern men så är jag lite svag för brunt socker i bakverk
Njut med en god hemgjord vaniljsås eller ännu hellre en god vaniljglass med muscovadosocker i. Förra året vid den här tiden försökte jag vara innovativ och skriva om äpplen i recept som inte innebar söta bakverk
Den serverades som tillbehör till en knäckigäppelpaj och då kom kolatonerna väl till pass. För lite kolatouch hamnade även liten ljust muscovadosocker i glassmeten och himmel vilken glass det blev
