Jag pratar om en hederlig, klassiskköttfärslimpa. Idag tänkte jag slå ett slag för den riktigt klassiska svenska husmanskosten - när den är som allra bäst
Servera köttfärslimpan med potatis, gräddsås, haricots verts, pressgurka och rårörda lingon. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min bredvid köttfärslimpan. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj Köttfärslimpa
När man gör denna varianten, så måste köttfärssmeten vara mycket fastare och jag utesluter några ingredienser som jag annars har i en klassisk vanlig köttfärslimpa
Idag ska ni få ta del av en klassisk husmankosträtt och det är givetvis köttfärslimpa med gräddsås. Det jag gillar med just köttfärslimpa är att man får så mycket mat och det är perfekt att frysa in och ha i frysen ifall man inte hinner laga mat
– Mamma du kommer typ vara den enda som kan göra en köttfärslimpa om några år, sa min son senast jag gjorde söndagsmiddag och serverade den klassiska rätten
