En klassiskcoleslaw innehåller ofta vitkål, morot och lök, men jag brukar byta ut löken mot äpple. Maten stod vi för och det blev hemmagjorda hamburgare med goda tillbehör, ugnsrostade nypotatisar och rädisor och en krämig coleslaw
En klassisk sallad som passar till både grillat, kallskuret och till julskinkan. Denna klassiker är då förstås perfekt till grillade revben tillsammans med en BBQ-sås
På tillbehörsbordet när det vankas hamburgare finns ofta en klassiskcoleslaw. Enkelt och lätt, eftersom den bara blir bättre om den görs några timmar innan den ska ätas
ex Rabarbercoleslaw, Ananascoleslaw, klassiskcoleslaw, superenkel vitkålssallad, Pizzasallad. Förra veckan bestod en utav våra vardagsmiddagar av schnitzel
Han är något av en grillmästare och älskar att laga vegetariskt, men har en helt annan ingång än mig – en ganska klassisk köttkocksingång skulle man kunna hävda – men icke desto mindre tar han det på allvar och lagar fantastiskt gött käk
Han är något av en grillmästare och älskar att laga vegetariskt, men har en helt annan ingång än mig – en ganska klassisk köttkocksingång skulle man kunna hävda – men icke desto mindre tar han det på allvar och lagar fantastiskt gött käk
Det blir ingen klassisk variant, men vem bryr sig och den kommer bli minst lika god. För att få den rätta barbequekänslan så grillade vi även majskolvar (som var förkokta) samt bakad potatis (dessa var micrade en kort stund före grillning) och till detta hade vi även coleslaw
