Kladdkakan serveras med fördel kall med en klick grädde eller glass. Grädda kladdkakan mitt i ugnen på 175 grader i ca 30-35 minuter (kladdkakan ska fortfarande vara lite kladdig)
Skall inte vispas, utan endast röras ihop. Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet och låt svalna. Rör ihop ägg,socker, mjöl och det avsvalnade margarinet
Kladdkaka extra allt, ungefär så kan den här kakan presenteras. Kladdkaka. Dumlegrädden fördelas på den kalla kladdkakan och ovanpå strös marshmallows, jordnötter och dumlebitar