Tillsätt vetemjöl. (Jag brukar använda elvisp, kladdkakan får då en lite frasigare yta men blir kladdig inuti om man gräddar lagom länge, vilket jag tycker blir gott
En lagom bit ihop med grädde och färska bär så är denna kladdkaka perfekt som efterrätt. 1 1/2 dl vetemjöl. 100 g mörk blockchoklad. 1 1/2 dl vetemjöl. 100 g mörk blockchoklad
Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Det skall inte vara löst och rinnigt på mitten utan precis bara "lagom" mjukt och segt. Häll det avsvalnade smöret ner i chokladsmeten samtidigt som du försiktigt rör om, antingen med en slev eller på lägsta hastighet om du har maskin
Supergod kladdkaka med dumle snacks och karameliserad mjölk ( kola). 2 dl vetemjöl. 1/2 burk med karamelliserad mjölk. 150 gram marabou mjölkchoklad. Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner rice crispies och bred över den crispiga chokladtoppingen över kladdkakan och ställ svalt 2-3 timmar. 2 dl vetemjöl. 1/2 burk med karamelliserad mjölk
