Det är en ingrediens som är fullkomligt underbar att bakamed. I detta inlägg frestar jag med en hälsosam kladdkaka som så klart är utan vare sig gluten eller tillsatt socker
Förutom chiafrön innehåller min hälsosamma kladdaka avokado, mandelmjöl och är sötad med sötströ. Istället använde jag mig av så kallade chiaägg, som enkelt görs genom att blanda chiafrö med vatten och låta det tjockna till en gelé
Förutom chiafrön innehåller min hälsosamma kladdkakaavokado, mandelmjöl och är sötad med sötströ. Chiaägg görs enkelt genom att blanda chiafrö med vatten och låta det tjockna till en gelé under cirkus fem minuter)
Mixa samman ägg och avokado (med stavmixer så att inga avokadobitar finns kvar). Kladdkakamed sukrin. Själv äter jag den glatt med en klick vispad grädde
Smält smör och choklad (i mikrovågsugn) och blanda därefter med resterande ingredienser. Idag är det inte bara fredag (som om det inte var nog av härlighet), utan idag är det också kladdkakans dag
I förrgår visade jag er en kladdkakamedavokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
Kladdkaka uatn ägg (medavokado). Här sist gjorde jag en kladdkakamed chiaägg och kokosmjölk. Jag roar mig med att testa på lite recept som är utan mjölkprodukter och ägg (som då även blir veganska)
Ett klassiskt lchf-recept på kladdkaka hittar du HÄR (jag har även gjort andra med exempelvis avokado, med smak av hasselnöt och med cashewsmör) och på sockerfria havrebollar HÄR
Kladdkakamedavokado. Mazarinkladdkaka. Jag postade tidigare idag ett inlägg angående en somrig tårta med choklad, som jag tycker passar bra till midsomarr
Jag gör en liten tvist på kladdkakan och byter ut smöret mot avokado. Idag är det kladdkakans dag. Som jag tidigare berättade var jag förut skeptiskt mot att använda avokado (eller grönsaker överhuvudtaget) i bakverk
