Anledningen till att Leilas kladdkakemuffins, trots lite bakpulver i smeten, sjunker ihop och är kladdiga tror jag beror på den smälta chokladen i smeten men har man inte med den utan bara bakar enkla med kakao i så måste man passa dem noga för att de verkligen ska vara kladdiga när de plockas ut ur ugnen
Dom ska vara lite kladdiga i mitten precis som en kladdkaka. Jag och min son bakade kladdkakemuffins i fredags och jag använde samma recept som jag använder till en vanlig kladdkaka
Stickan ska vara riktigt kladdig för muffinsarna stelnar till när de svalnar, som gör dem kladdiga. -) Så igår kväll snodde jag ihop en snabb smet kladdkakemuffins som jag vet är hennes favorit
Grädda i 6-8 min, håll lite koll, alla ugnar är olika, de ska vara kladdiga i mitten. Perfekt efterrätt, "fredagsmys" eller "lördagsgodis" när man kör #godisstopp
Tänk er kladdigakladdkakemuffinsar, med kakdeg, kolakräm, mini kakor och chokladbitar. *Spritsa sen på frostingen på kladdkakemuffinsarna och dekorera med minikakorna och chokladknapparna som blev över
Våra blev i kladdigaste laget men det är inget hinder, nästan tvärtom. När jag försöker vara duktig och hålla igen med sötsaker (vilket händer titt som tätt) så brukar jag frossa i mattidningar istället, eller så bakar jag något smarrigt sött som resten av familjen får äta
Men jag tror tyvärr inte att dom blev så kladdiga men dom kanske är goda ändå. Så idag efter jobbet har jag och tjejerna bakat kladdkakemuffins med kondenserad chokladmjölk
Kladdkakemuffins förvandling från att de tas ut ur ugnen efter gräddning då de är höga och pösigt fina till att de sjunker ihop i mitten och spricker på ovansidan är alltid fascinerande