Tänkte köpa glasstillsatsen som finns till KitchenAid, någon som har den. Tyvärr är min glassmaskin väldigt liten och inte så jättebra längre men den funkar iallafall till att göra en liten sats, brukar ändå köra in den i frysen i några timmar innan servering
Tyvärr så saknar jag en glassmaskin så jag rör lite i glassen en gång i timmen, man får ta fram glassen i tid så den mjuknar lite och häll upp glassen i en vanlig glassförpackning med lock så kan man försöka minimera risken att få iskristaller i glassen
Jag använder glassmaskinbunke till min KitchenAid, som jag tycker fungerar alldeles perfekt, ett hett julklappstips till den som har en KitchenAid och gillar att baka och göra desserter, förresten
Min glassmaskin är ett tillbehör till min KitchenAid och den kom hem i ett flyttlass via några vänner som skulle flytta tillbaka till Sverige från att ha bott i North Carolina i flera år
Frågan är ändå om inte denna glass slår de tidigare med hästlängder, och det beror inte enbart på den goda smaken, utan lika mycket på den fantastiska konsistensen min glasstillsats till KitchenAid åstadkommer
Äntligen har jag kunnat börja använda glasstillsatsen till min KitchenAid. Även om man kan göra all glass utan glassmaskin är jag tveksam till att resultatet skulle bli lika bra plus att det är lite jobb att röra i den ofta
Häll den färdiga blandningen i din glassmaskin (allt kanske inte ryms om det är en liten glassmaskin så kolla kapaciteten för just din och anpassa mängden efter det) och låt gå enligt din glassmaskins anvisning
KitchenAid må vara snygga, men har alldeles för liten bunke för att kunna jäsa en ordentlig deg i. Lägg därtill en råsaftcentrifug, en glassmaskin, en salladsslunga, ett par olika stavmixers och extra galler för att lägga upp godsakerna på när de kommer ur ugnen så inser ni att det har spårat ur en aning
