Shifta eller ”erog tawa” är smakrika köttfärsbiffar som är en variant av kebab. Man serverar gärna dessa med pitabröd tillsammans med grönsaker och en god sås
Nästa gång vi äter pitabröd blir det garanterat med kebab och hemmagjord kebabsås. Hembakad pizza gånger två blev det gjord med snabba pizzadegen innehållandes bakpulver istället för jäst
