Servera med lättvispad grädde, glass eller sorbet, och gärna. Den är sötad med honung och råsocker, och känns därför i alla fall som ett lite bättre alternativ än vanlig Karamelliseradmjölk
Ja, jag gjorde det misstaget och fick snällt koka om en till sats men då blev den bara så bra, kunde kokat någon minut till för att få den lite fastare och mörkare men jag gillar när den är lite lösare, speciellt om man vill ha den till glass
Koka upp grädde, mjölk och kanelstång i en tjockbottnad kastrull. Karamelliserade äpplen. Byt ut vaniljsåsen mot kanelglass och du har en klockren fullpoängare…
En burk karamelliseradmjölk. Blir man sugen på något så är det väl glass en sådan här dag. Blanda ner den karamelliserademjölken och vispa till normal vispad gräddkonsistens
Hade en burk med karamelliseradmjölk hemma, dvs färdigkokt kondenserad mjölk, ja kolasås, helt underbart tokgott och givetvis var jag bara tvungen att göra glass på den, supermumsigt
Rör i mjölk och grädde. Bryt i mindre bitar och fördela över den upplagda glassen. Glass1. Kör blandningen i glassmaskin, 30 minuter. Karamelliserade mandlar1. mjölk, 3%
Vänd därefter ner mjölk och smör till en jämn smet. Jag valde att vända ner lite kolasås (ni vet sån från tub man häller över glass) i grädden samt att klicka ner i muffinssmeten, funkade utmärkt
