De var väl ok men inte var de lika goda som riktiga kanelbullar bakade medjäst. Vi var lite bull-sugna men hade ingen jäst hemma så då provade jag baka bullar medbakpulveristället
Önskar jag var ledig i helgen så hade jag kanske kunnat baka kanelbullar till Kanelbullens dag. Men idag delar jag med mig av två äppelrecept istället, det är ju ännu säsong och jag gillar att baka med äpplen
Blanda kokosmjöl, bakpulver, salt och fiberhusk i en skål och blanda ned i smeten. Använd istället lätt fuktade händer när du ska forma glutenfri deg för att undvika att det blir en enda stor kladdfest