Högtiden till ära tänkte jag bjuda på en kalorisnål dessert att njuta av efter midsommarmiddagen. Midsommar är äntligen här igen och vår har nåt årets ljusaste tid
Finfördela kexen i mortel eller matberedare. Smält fettet och blanda det med kexsmulorna. Tryck ner smuldegen i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
En god kalorisnål mousse gjord på yoghurt med smak av lime och mörkchoklad. Jag serverade efterrätten i snapsglas men du kan också göra två stora portioner
En kryddstark och kalorisnål soppa när du vill ha något lätt och gott. Chokladpaj med proteinfyllningPerfekt paj för alla chokladälskare som vill ha ett nyttigare alternativ som efterrätt
Jag kan inte säga att det är speciellt kalorisnål i och med att den är baserad på cashewnötter, men extremt god som ett lyxigt mellanmål eller efterrätt
Det får gärna vara efterätter som inte ger kärlekshandtag och får gärna innehålla snuskigt mycket choklad samtidigt som den är kalorisnål utan att det märks