som känner mig vet att jag älskar kalljäst/nattjäst/långjästbröd. Samtliga ingredienser läggs i, starta/programmera brödmaskinen och vänta i några timmar/övernatten
Frukost, kalljäst deg, vardagslyx. Häromdagen bakade jag bröd och tog med till jobbet. Visste inte riktigt vad jag skulle göra för bröd så jag körde på känn och bestämde mig under tiden för vad det skulle bli
Jag har tidigare bloggat om kalljästfrukostbröd, mitt favoritbröd som jäser över natt i kylen för att sedan snabbt bakas ut på morgonen utan att ens behöva knådas