Frysta bondbönor – Koka upp dem snabbt, skölj i kallt vatten och spritta dem från skalet. Häll av vattnet och ta en sked från såsen och blanda i pastan
Hacka rödlöken och lägg i en skål kallt vatten en stund. Däremot minns jag att vi hade ugnsbakad regnbåde (en laxfisk) kvar sedan gårdagen så den hamnade i såsen
Små saker som svamptoast in på småtimmarna, en kall öl, och nyttan av smör. Anledningen till att jag sparar lite grädde är att jag vill kunna ”spä ut” såsen om jag finner den för kraftig
Stora härliga fester med släkt och vänner eller bara tillsammans med familjen. Själv tror jag att jag skall bidra med en riktigt god rökt regnbåge med sås och potatis
Kokade lite färskpotatis och slängde ihop en sås av sådant som fanns i kylskåpet. På hemvägen stannade jag till i Sjötorp vid Vänern och köpte med mig en rökt regnbåge
Serverade med en kallsås av Rysk yoghurt, sötsur sås på flaska och en hel pressad vitlök. Jag har faktiskt testat att vara så kallat "normal", men det var skittråkigt
Mosa/riv osten och rör sedan i yoghurt och kryddor och låt den stå kallt och tjocka till sig. Ja jag kan i allafall inte få till det så nu har jag samlat ihop mina "gamla såser" i några inlägg
Fintärna dem och blanda dem i den kallasåsen. Dela den kalla fisken i serveringsbitar. Sås. Såsen ska serveras kall, antingen klickad på fisk och salladsblad eller i en liten skål bredvid
