Häll av och skölj med kallt vatten så de inte fortsätter att koka på eftervärmen. När det nästan var dags att servera reducerade jag såsen lite i en kolstålspanna, som kan gå klart i ugnen för att få lite yta på kycklingen
Det är alltid gott med en kallvitlöksåstillsammans med kycklingen. Jag har tidgare lagat denna rätt vid flera tillfällen och jag tycker fortfarande den är för god för att kallas pyttipanna (kan inte vara någon grek som kommit på det namnet
Fler tips på tillbehör som hade passat till just detta köttet hittar du i detta inlägget där vi bjöd på en buffé med kallakycklingspett, dubbelmarinerad kotlett
Ställ kallttill servering. Låt fyllningen bli kall. Servera med sallad en god vitlökssås. Pensla på mer glaze under tiden och grilla tillskycklingen är genomgrillad
Tranchera sedan upp lårben, bröstfiléer och vingar och lägg upp på fat tillsammans med frukter, ost, chutney och servera med kall potatissallad och ett gott bröd
Jag provade att äta en kall pirog tidigare idag, visserligen var den inte lika frasig som igår, men god var den så det är ju dessutom perfekt mat att packa ned på utflykten
Nu när vintern kommit och det är kallt ute så är det extra gott med något värmande i magen. Kyckling i en helt galet god sås verkligen, ni vet, en sådan som man lätt skulle kunna sleva i sig med sked
Pocherad kyckling blir riktigt gott i olika sorts salladsröror, på en smörgås eller med en kallsås med råkost till för att inte säga i soppor eller som här i en snabb gratäng
Servera rabarberna varma tillsammans med kall vaniljglass. Vi kikade på Jamie Oliver igår när han grillade ute i det fria, när han mumsade i sig maten så såsen rann över hakan och pratade om att maten var det närmsta food porno man kan komma
Sen kan man ju alltid ha en kallsås vid sidan om, vilket oxå är gott. Denna potatissallad är kanon att ha både till grillad fisk, kyckling eller kött och den går jättesnabbt att laga till och det passade bra idag när man bara ville slappa
