Sås är väl kanske inte det kroppen blir gladast för om man ständigt skulle välja den där såsenpå vispgrädde eller smör, även om den sortens sås givetvis är att föredra till vissa rätter
Blir en god kallsås som passar bra till fisk och kötträtter exempelvis. Här kommer några tips på hur man kan kombinera kvarg med söta smaker, men listan skulle kunnas göras oändlig lång
Servera fisken tillsammans med en kallsås gjord på ungefär samma smaker, och ja, du är i mål. Min tisdag började på jobbet, där jag serverade fisk i ägg- och persiljesås till lunch, och sen körde jag hem efter ett snabbstopp i affären
Låt stå kallt en stund innan servering. Smaken återfinns i både diverse kycklingröror, såspå flaska och som alternativ när man äter ute på fik/restautang, nackdelen är dock att de ofta innehåller både konserveringsmedel och generöst med socker
Jag är en riktig sås-människa men har plockat bort feta såser och använder kvarg som sås och röror istället och är supergott som det är eller smaksatt som dipp eller kallsås til fisk eller sallad
Rör ihop såsen och ställ kallt. yogurtsåsen, sallad och tortillabröd. Yogurtsås. Forma till små bollar och stek i ca 3 min på varje sida. 2dl Matyoghurt/kvarg
Gjorde en kallsåspåkvarg & kryddor till. De går att steka på spisen men jag tycker det är enklare att steka dem i ugnen då de lätt fastnar i stekpannan
Perfekt tillbehör till grillat eller till grytor, blev gott att blanda i matyoghurt till kallsås. det en jättegod sås/topping till glass, yoghurt eller kvarg
Blanda alla ingredienser till fyllningen och ställ den kallt. Lägg lite av tomatsåsen i botten på den. Rullarna är fyllda med en mix av kesella, lagrad ost och pesto, toppade med en smakrik tomatsås, samt ännu mera ost
Och jag vet att jag är dålig på det här med såser, men jag gillar torr mat, vilket betyder att äkta hälften alltid använder en god kallbarbecuesås för att piffa till sin mat
